9月4日，世界三大食品展之一的西雅国际食品展在深圳会展中心圆满落幕。湖北省商务厅组织省内近70家农业龙头企业、荆楚优品、老字号等企业的数百款优质农产品参展，这是湖北优质农产品(荆楚优品)继2023年首秀西雅展会斩获大单后，第二次参展，本届展会湖北优质农产品大放异彩，华贵食品、随州品源、江汉大米、清江鲟龙鱼等30多家企业均获得较大订单，总货值超一亿元。截至目前，三天展会直接发货和订货的内外销额超四千万元。
本届深圳西雅展活动期间，湖北省商务厅精心组织，提前筹划选品，精准对接国际大买家渠道，并在现场搭建216平方的荆楚优品-U选湖北主题形象展。江汉大米、随州香菇、洪湖莲藕、赤壁青砖茶、秭归脐橙、孝感麻糖米酒等多款荆楚风物受到湾区专业观众的青睐。一些国际大卖家纷纷向湖北农企抛出橄榄枝。巴西最大的食品分销商Delly's Food Service 采购总监现场签下湖北随州食用菌意向合作订单，并将把湖北食用菌加工产品推向拉美地区餐厅、食品杂货店以及外卖点餐等渠道。
“我们已经是第二次参加西雅展，我们加工的腊香肠在大湾区非常受欢迎，目前三天已经成交了100余万元，今天已经陆续开始发货。”湖北恩施峰顶农产品销售经理何霏霏介绍。
“去年我们就通过这个国际大展平台对接了大湾区的一些供应链公司，去年至今已经发了超一千万元的湖北莲系列产品，特别是藕带、藕粉等特别受到欢迎。”湖北嘉珍生态农业发展公司副总经理桂斯介绍。
作为千湖之省、鱼米之乡的湖北，自然资源富饶，孕育了大量珍稀菌类和山货。特别是食用菌、莲、水生蔬菜、淡水水产品等深受大湾区市民喜爱。活动期间，湖北省商务厅还精心筹备，策划了一场湖北优质农产品及楚菜大湾区品鉴会，来自大湾区的上百位餐饮企业、供应链公司及重点商协会的渠道商参加了品鉴活动，湖北特色农产品深得人心。
深圳楚采餐饮管理有限公司
执行总经理 王刚:
“300多万在深圳工作的湖北人爱吃湖北楚菜，一些来自外省的深圳人，也是尝过不忘的“回头客，因此今年元旦开始就陆续在深圳开设了两家湖北菜馆，生意非常好。通过省商务厅组织的这次活动，让更多的湖北源头优质农产品走进深圳市民的餐桌，我们觉得这次活动办得非常有实效!”
“我们计划每年采购湖北荆州的鱼糕、鄂州的武昌鱼、洪湖的莲藕等产品超千万元，光公安牛三鲜单品就超过300万元。”枫盛楼餐饮负责人罗杰介绍。
在湖北广电垄上产销联盟牵线搭桥下，希音优品、深圳农锦源、楚天名品(广东)、深圳大丰行实业、荆鹏会(深圳)、深圳中辰农科、枫盛楼餐饮(深圳)、深圳楚采餐饮、龙源海产等大湾区企业与湖北农企代表现场签订意向采购协议1.35亿元。除了内贸订单，来自武汉扬子江食品、咸宁嘉珍莲藕、湖北清江鲟龙鱼、武汉面妈妈、赤壁赵李桥青砖茶等企业也纷纷收获外贸订单。来自巴西、西班牙、美国、马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚等20多个国家和地区的国际大买家纷纷与湖北企业洽谈，达成多项采购合作。
据悉，SIAL西雅国际食品展由法国高美艾博展览集团创建于1964年，每年定期在巴黎、上海、多伦多、拉斯维加斯、新德里、雅加达等世界主要城市举办。此次深圳展品涵盖休闲食品、肉类、冷冻食品、大健康食品、农产品等14大品类，覆盖餐饮、零售、批发、代理、进出口等方面，吸引了国内外数万专业采购商逛展采购。此次参展，也是湖北省商务厅借助国际食品大展第二次组织湖北农产品(荆楚优品)开展推介与对接，助力湖北农产品加快融入国内国际市场，推动内外贸一体化发展。
（餐饮加盟展官微：）